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Parole da conoscere
      

I Blind sono le puntate imposte prima di assegnare le carte. Sono i due giocatori seduti alla sinistra del pulsante che devono rispettivamente piazzare i loro blind, chiamati Small Blind e Big Blind.
Questa posizione consente loro di parlare per ultimi in occasione del primo giro di puntate.  L'importo dei Blind è strategico nei tornei e ne costituisce la "struttura". Il loro ammontare va progressivamente aumentando nel corso delle mani, che sono tra loro variabili. Lo Small Blind viene piazzato dal giocatore seduto direttamente a sinistra del pulsante, mentre il Big Blind dal giocatore seduto direttamente a sinistra dello Small Blind. Generalmente il Big Blind vale il doppio dello Small Blind.

Ogni giocatore riceve due carte coperte che costituiscono la sua mano, chiamate "Hole Cards". Non ne svela l'identità. Per prenderne conoscenza in maniera discreta, generalmente si coprono le carte con la mano sinistra e si solleva l'angolo delle due carte con il pollice destro. Queste carte devono restare sul tavolo, visibili agli altri giocatori. L'obiettivo del gioco è di abbinare le due carte che si hanno in mano con le cinque carte che saranno scoperte e visibili a tutti, poste al centro del tavolo, cioè sul "board". Questa combinazione mira a realizzare il migliore gioco possibile con cinque delle sette carte. Questa mano ottimale può essere costituita da due carte private e da tre carte del tavolo, da una carta privata e da quattro carte del tavolo o addirittura, per quanto raramente, da nessuna carta privata e da cinque carte del tavolo. Le mani realizzate vengono quindi messe a confronto e la più alta si aggiudica il piatto, costituito dalle puntate accumulatesi nel corso del gioco.

Ogni giro di assegnazione delle carte è seguito da un giro di puntate. Così come una partita di Texas Hold’em portata a termine prevede quattro giri di assegnazione delle carte, sono previsti anche quattro giri di puntate. Il primo giro di puntate si svolge subito dopo il giro di assegnazione delle carte, nel corso del quale ogni giocatore ha ricevuto due carte personali.  Parla per primo il giocatore seduto immediatamente alla sinistra del Big Blind. Solo nei cash game (e non in torneo), questo giocatore può decidere di puntare un "overblind", chiamato anche"straddle" (indeciso) se il tavolo lo accetta.
Il vantaggio di chi fa overblind è che parlerà per ultimo, sfruttando così le decisioni degli avversari prima di prendere la sua.
Il primo giocatore avrà tre opzioni: vedere ("Call"), rilanciare ("Raise") o passare ("Fold").
Per vedere, la puntata del giocatore deve essere pari al Big Blind.
Per rilanciare punta un importo doppio rispetto al Big Blind o all'Overblind. L'importo del rilancio varia in funzione del tipo di puntate applicato al tavolo. Nelle partite di tipo "Limit" (con puntate di entità fissa), si tratta di un importo prestabilito. Inoltre il numero di rilanci successivi è limitato ("Cap"). Nelle partite con Pot Limit, il rilancio non può superare l'entità del piatto. Infine nelle partite No Limit il rilancio può corrispondere allo stack del giocatore.
Per passare il giocatore colloca le sue carte davanti a sé e le spinge verso il centro del tavolo ("Muck"). Quanto le carte di un giocatore toccano l'area in cui si raccolgono le carte scartate, si ritiene che la mano sia stata scartata e il giocatore esce dal gioco, senza avere più alcun diritto al piatto.
Ai giocatori successivi vengono concesse le medesime opzioni, con in più la possibilità di rilanciare. Per essere valido un rilancio deve essere almeno pari al doppio del rilancio precedente.
Il giro di puntate termina quanto tutti i giocatori hanno collocato il medesimo importo nel piatto.

Dopo il primo giro di puntate il mazziere "brucia" ("burning") la prima carta del mazzo, cioè quella che ha posto sul tavolo coperta. Questa convenzione ha lo scopo di prevenire imbrogli: durante l'assegnazione non viene mai data la prima carta, ma la seconda e quelle successive.
Il mazziere dispone le tre carte successive l'una accanto all'altra. Queste tre carte costituiscono quello che viene chiamato flop, cioè le prime tre carte del tavolo.

Questo giro e i due successivi danno la parola al primo giocatore seduto a sinistra del pulsante. Oltre a vedere, rilanciare o fare re-Raise, questa volta i giocatori hanno la possibilità di fare check. In questo modo restano in gioco senza effettuare alcuna puntata e si riservano il diritto di agire quando sarà nuovamente il loro turno.
Dopo che un giocatore ha aperto ("bet") i giocatori possono vedere puntando il medesimo importo o rilanciando successivamente quando sarà il loro turno. Se non scelgono alcuna di queste opzioni, possono passare, cioè lasciare le proprie carte e uscire dalla mano (Fold). Alla fine della mano tutti i giocatori avranno puntato il medesimo importo, ad eccezione di coloro che non hanno un numero sufficiente di chip.
Si creerà un piatto principale, partendo dallo stack più basso. Saranno poi creati dei piatti secondari (esterni) per tutti gli importi superiori al primo stack. Potranno così essere creati più piatti secondari, in funzione dell'importanza degli stack puntati.

Dopo avere chiuso il secondo giro di puntate, la prima carta del mazzo viene bruciata e quella successiva viene aggiunta al Flop. Questo viene chiamato Turn.

Nelle partite con limite fisso, la puntata fissa raddoppia a partire da questo terzo giro.

Dopo avere chiuso il terzo giro di puntate, la carta successiva viene bruciata e quella successiva aggiunta al Turn. Questo viene chiamato River. Flop, Turn e River formano le cinque carte comuni a tutti i giocatori.

Questo giro di puntate precede lo showdown, nel momento in cui i giocatori ancora in gioco mostrano le loro carte, per metterle a confronto con quelle degli avversari e aggiudicarsi la mano. Se almeno due giocatori possiedono la medesima mano, la carta successiva, chiamata kicker, stabilirà il vincitore. Se non c'è kicker (se i giocatori hanno le medesime mani con carte proprie o esattamente la stessa combinazione di cinque carte), il piatto viene diviso ("split").

Se la prima hole card distribuita viene scoperta, si verifica un "misdeal". A quel punto il mazziere deve recuperare tutte le carte, mescolarle e tagliarle nuovamente. Se un'altra carta viene scoperta a seguito di un errore del mazziere, l'assegnazione delle carte prosegue sino alla fine. Al termine dell'assegnazione il mazziere dà la carta in cima al mazzo al giocatore che ha ricevuto la carta scoperta e ripone la carta scoperta in cima al mazzo: sarà la carta bruciata della successiva assegnazione delle carte. Se più di una carta viene scoperta durante l'assegnazione, si è in presenza di un misdeal e la mano deve essere ridistribuita.

Se il flop contiene un numero eccessivo di carte, deve essere ridistribuito (ciò vale anche quando è possibile conoscere l'identità della carta eccedente).
Se il flop deve essere ridistribuito perché le carte sono state floppate prematuramente prima della fine del primo giro di puntate o se il flop conteneva troppe carte, le carte del tavolo saranno mescolate a mazzo coperto, ad esclusione della carta bruciata sul tavolo. Il mazziere taglia il mazzo mescolato e assegna un nuovo flop, senza bruciare alcuna carta.

Se il mazziere gira la quarta carta del board senza che il giro di puntate sia terminato, la carta viene esclusa dal mazzo per quel giro, anche se ciò incita i giocatori a passare. Una volta concluso il giro, il mazziere brucia la carta e gira quella successiva, a guisa di Turn. Dopo questo giro di puntate il mazziere rimescola il mazzo coperto, inserendovi la carta precedentemente esclusa dal mazzo, ma lasciando fuori le carte bruciate e le carte scartate dai giocatori. Il mazziere taglia il mazzo e scopre la carta finale, senza bruciare alcuna carta. Se la quinta carta viene scoperta prematuramente, il mazzo viene rimescolato e distribuito nel medesimo modo.

Se per errore il mazziere assegna una carta in più al primo giocatore (dopo che tutti i giocatori hanno ricevuto la propria mano di partenza), la carta ritorna nel mazzo coperto e sarà utilizzata come carta bruciata. Se il mazziere distribuisce per errore più di una carta di troppo, si verifica un misdeal.

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